地域内資源循環都市 川崎
使用済み食用油は、川崎市内小学校・保育園給食の現場、一般家庭、レストランなどの事業系店舗から回収しています。
このうち２／３を占めるのは市内小学校給食で使われる米ぬか油で、原料となる米は非遺伝子組み換えのものです。
回収した使用済み食用油を精製してつくったリサイクル石けん「きなりっこ」は、さらに回収先の小学校・保育園給食現場の食器洗い、各家庭・事業系店舗の台所・洗濯・掃除に使われ、資源循環の輪が広がっています。
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